Striezelworkshop – kunstvoll geflochtenes Gebäck

Flechtkunst, Duft und Genuss – lerne, wie dein Striezel perfekt gelingt.

Flechten, formen, genießen – lerne die Kunst des Striezelflechtens!
In diesem Kurs dreht sich alles um das traditionelle, geflochtene Germgebäck, das vor allem zu Allerheiligen bei uns Hochsaison hat. Schritt für Schritt zeige ich dir verschiedene Flechttechniken – von einfach bis kunstvoll – und verrate Tipps, wie dein Striezel perfekt gelingt.

Das erwartet dich:

Grundteig für feines Germgebäck
Vorbereitung und Formen des Teigs
Einführung in verschiedene Flechttechniken:
3-Strang-Striezel (klassisch)
4-, 5- und 6-Strang-Flechtungen
Kreative Varianten: Kränze, Zöpfe, Mini-Striezel & Herzformen
Backtipps für goldbraune, flaumige Ergebnisse
Ideen für Füllungen & Dekoration (z. B. Mohn, Nüsse, Rosinen oder Hagelzucker)

Für wen?

Für alle, die Freude am Backen haben – keine Vorkenntnisse nötig.

Dauer:

Ca. 4 Stunden

Kurskosten:

€ 75,-

Inklusive:

Alle Zutaten, Rezepte fertige Striezel zum Mitnehmen, Getränke und gemeinsame Verkostung der frisch gebackenen Köstlichkeiten.

Bitte mitbringen: Hausschuhe, ein Blech für die fertigen Striezl.

Flechten, formen, genießen – dein Striezel wird ein Kunstwerk!